Sağlıklı yağ, protein ve lif kaynağı olarak cevizin faydaları oldukça fazladır. Kiloyu dengelerken kalp ve kemik sağlığını iyileştirme faydaları vardır. 90 civarında besin maddesi içeren cevizin insan sağlığına faydalı etkileri vardır. Düzenli tüketimi bağışıklık sistemini güçlendirir, cilde ışıltılı bir ışıltı verir ve kırışıklık oluşumunu engeller. Kandaki melatonin seviyesini yükselterek uyku düzenine katkıda bulunur. Bu sayede yüksek antioksidan etkiye sahiptir.
BESİN VE VİTAMİN DESTEĞİ SAĞLAR
Ceviz magnezyum, çinko, bakır, demir, fosfor ve çok sayıda vitamin içerir. İyi yağlar, folik asit, demir ve potasyum açısından zengindir. Ceviz ayrıca glütensiz diyetler için de uygundur. Vejeteryanlar ve veganlar için çeşitli besin ve vitamin takviyeleri sunuyoruz. Yüksek antioksidan içeriği nedeniyle yaşa bağlı hastalıkları, kanseri ve kalp-damar hastalıklarını önlediği bilinmektedir. Sağlıklı ve dengeli beslenme söz konusu olduğunda gerçek bir süper besindir. Çalışmalar, kötü kolesterol olarak tanımlanan LDL'nin düzenli olarak ceviz tüketen bireylerde yemek sonrası oksidatif hasara karşı koruduğunu bulmuştur.
CEVİZ KİLO VERMEME YARDIMCI OLUR MU?
Geceleri televizyon karşısında patates cipsi veya çikolata yeme alışkanlığınız varsa, ceviz yemek sağlıklı bir alternatiftir. Lezzetli ve tok tutar, böylece daha az aç hissedersiniz. Araştırmalar cevizin açlığı azalttığını ve iştahı bastırdığını göstermiştir. 100 gram ceviz, yüksek sağlıklı yağ içeriği nedeniyle yaklaşık 674kaloriye sahiptir. Sağlıklı bir şekilde kilo vermek ve öncelikle kaloriye odaklanmak için ceviz yerken çok dikkatli olmalısınız. Günde en fazla 8 tam ceviz yiyebilirsiniz. Ceviz, sağlıklı beslenmenin önemli bir parçasıdır. Alınan bilgilere göre, faydaları arasında kalp ve kemik sağlığının iyileştirilmesi yer alıyor.
