28 MART 2020 Cumartesi 20:44
Sağlık
Giriş Tarihi : 14-03-2020 11:57   Güncelleme : 14-03-2020 12:50

Zencefil Müthiş bir şifa kaynağı ve insan sağlığına faydaları

Zencefil aktarlarda kolayca bulunabilen Toprak altında yetişen sağlık kaynağı kök bitkilerden biridir. Yatıştırıcı, rahatlatıcı ve zinde tutan etkisi sebebiyle özellikle kış aylarında bitki çaylarında sıklıkla kullanılan taze baharatlar arasında yerini alır. Zencefil taze olarak tek başına kaynatılarak çay şeklinde de içilebilir.

Zencefil Müthiş bir şifa kaynağı ve insan sağlığına faydaları

ZENCEFİL NEDİR 
Soğuk algınlığı ve öksürük durumlarında ilk olarak başvurduğumuz sağlık deposu zencefil, mide bulantısına iyi geldiği de bilinmektedir. Metabolizmayı hızlandırıcı özelliği olan zencefilin uygulanan bazı kürleri ile kilo vermeye yardımcı olur. Bağışıklık sistemini güçlendiren zencefil, aynı zamanda kas ağrılarına da iyi gelmektedir. Zenfecil, acı tadı nedeniyle genellikle balla birlikte tüketilmektedir.
 

Zencefil nasıl tüketilir?

Taze zencefil kolaylıkla rendelenebilir, doğranabilir ve ezilebilir. Kolay işlenebilmesi ve hoş kokusu sayesinde birçok tarifte kendine yer bulabilen taze zencefil; içeceklerde, salatalarda, zeytinyağlılarda, tavuk yemeklerinde, sütlü tatlılarda kullanılabilmektedir. Taze zencefilin kabuğunu bıçakla soymak zordur. Bunun yerine bir kaşık yardımıyla dış yüzeyini kazımak daha doğru olacaktır.
Taze zencefil;
Kaynatılarak suyu içilebilir
Rendelenerek salatalara ve et yemeklerine ilave edilebilir
Ezilerek kek ve kurabiye gibi hamur işlerine aroma katabilirsiniz.
 

Kuru Zencefil Çayı Hazırlanışı:

Öncelikle 5 fincan su cezveye alınarak kaynatılır. Üzerine birkaç parçaya ayırdığımız kök zencefil atılır ve on dakika kısık ateşte kaynatılır. Daha sonra üzerine kakule taneleri atılıp beş dakika daha kaynatılır. Ardından ocağın altı kapatılıp, karanfiller nane yaprakları Vve yeşil çay ilave edilir. Ardından cezvenin üzeri kapatılıp 15 dakika demlendirilir. Daha sonra süzülüp fincana koyulduktan sonra esmer şeker veya bal ile tatlandırarak tüketebilirsiniz. Bal ile tatlandıracaksanız çayın biraz daha ılınmasını beklemelisiniz. Çok sıcak suyun içinde bal faydasını önemli oranda kaybeder.

ZENCEFİLİN SAĞLIĞA FAYDALARI

Mide ve bağırsaklardaki gazı söktürür

Kusmaya ve mide bulantısına karşı son derece etkilidir

İshali ve bağırsak bozukluklarını giderir

Bağışıklık sisteminin güçlendirir

Regl ağrılarını azaltır

Öksürüğü keser

Metabolizmayı hızlandırır ve iştah açar

Sindirimi hızlandırır

Kas ağrılarını hafifletir

Solunum yollarını açar

Cinsel gücü artırdığı bilinir

Soğuk algınlığı, grip ve bronşit gibi hastalıkların tedavisinde kullanılır

Otobüs, gemi ya da diğer ulaşım araçlarında yaşanan mide bulantılarına karşı da çok iyi geldiği bilinir

NAMAZ VAKİTLERİ
PUAN DURUMU
  • Süper LigOP
  • 1Trabzonspor2653
  • 2Başakşehir FK2653
  • 3Galatasaray2650
  • 4Sivasspor2649
  • 5Beşiktaş2644
  • 6Alanyaspor2643
  • 7Fenerbahçe2640
  • 8Göztepe2637
  • 9Gaziantep FK2632
  • 10Denizlispor2631
  • 11Antalyaspor2630
  • 12Gençlerbirliği2628
  • 13Kasımpaşa2626
  • 14Konyaspor2626
  • 15Yeni Malatyaspor2625
  • 16Çaykur Rizespor2625
  • 17MKE Ankaragücü2623
  • 18Kayserispor2622
HAVA DURUMU
Gazete Manşetleri
Yol Durumu
E-GAZETE
E-Bülten Kayıt
ARŞİV ARAMA