Türkiye de yetiştiricilik yapmak isteyen kişiler dönemsel olarak artış gösteriyor. Yetiştirme kısmında hangi sektöre gireceği kısmında büyük araştırmalar yapanlar için gözde yetiştirme olacak ceviz yerini alıyor.
Türkiye’de Ceviz Yetiştiriciliği
Türkiye son 10 yıl içerisinde ceviz yetiştiriciliği büyük oranda artış gösterdi. Ceviz üretiminde dünyada 4.sırada yer alarak ilerleme sağlıyor. İç piyasanın yarısını karşılayan üretim sürecinde yatırıma açık bir şekilde kalıyor.
- Advertisement -
Ayrıca birçok şirket bu duruma el atarak dağlık bölgelere, çalılık arazilere ceviz bahçesine dönüştürme sağlayarak kazanç sağlamaya çalışıyor.
Hatta arazi değerli olmayan kişiler ceviz bahçesine dönüştürme işlemi sonrasına arazi değer katarak satıyor. Bu şekilde elindeki imkanları da değerlendirmiş oluyor.
Büyük bir emekle yapılan ceviz bahçesinde ilk olarak meyvelerini dört sene sonra vermesiyle birlikte büyük değerli bir yatırıma dönüşmeye başlıyor. En çok yapılan hatalardan biri de araştırılmadan bu sürece girilmesiyle sonuç hüsran kalabiliyor. İlerleyen dönemlerde ceviz ilgili daha çok talep olması da bekleniyor.
